为认真落实《乳品质量安全监督管理条例》，提升养殖业产品质量安全水平,加快推进畜牧业绿色发展，根据《农业农村部关于印发 2020 年饲料兽药生鲜乳质量安全监测计划的通知》（农牧发[2020]8号）、《农业农村部畜牧兽医局关于开展生乳国标指标监测和奶畜养殖散户生鲜乳质量监测工作的通知》（农牧便函[2020]624号）等文件要求，院测试化验中心上下一心，团结协作，圆满完成了2020年全年天津市、上海市、广东省、福建省、新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团等 6 个省市30多个市县区的国家生鲜乳质量安全监测任务。
收到农业农村部抽检任务文件时，正值全国疫情防控各地反复多发关键时期，按照院党委“疫情防控与科研技术服务”两不误的指示精神，中心领导班子高度重视，靠前指挥,成立专门项目领导小组，制定了详细的抽检实施方案。根据任务安排和国家疫情防控规定，由中心副主任贺显书同志亲自带队分两次，共出动20余人次，克服任务集中、时间紧迫、疫情反复等困难，分赴天津、新疆等6个省市30多个市县200余家生鲜乳奶站等生产单位，抽取生鲜乳飞行抽检、婴幼儿配方乳粉奶源质量安全监测和奶畜养殖散户生鲜乳质量监测样品296批次，并配合当地畜牧主管部门完成了生鲜乳收购站和生鲜乳运输车等现场检查工作。
样品到达实验室后，检测人员克服时间紧、任务急、工作量大等难题，主动加班加点、经常放弃节假日休息，以最快的速度完成了三聚氰胺、碱类物质、β-内酰胺酶、黄曲霉素M1、铅、铬、汞和砷等16种违禁添加、质量安全和品质指标的检测，按时通过网上平台上报国家主管部门。
在新冠疫情突发的2020年里，测试化验中心全体职工众志成城，勇于担当，发扬艰苦奋斗的北大荒精神，在国家生鲜乳监测任务中发挥部级中心技术优势，遵循“快速抽样、快速检测、快速出结果、快速报信息”原则，保质保量完成监测任务，及时准确提供监测数据，为农业农村部上级主管部门及时掌控我国生鲜乳生产状况提供技术支撑，从源头上守护乳制品质量安全，为中国乳业高质量发展贡献力量。
（测试化验中心供稿 撰稿：于淼 摄影：张红涛 牛兆红）
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