黑龙江省农垦科学院

为认真贯彻全国农产品质量安全强监管推进会议精神，切实加强农产品质量安全监管，推进质量兴农和绿色发展，根据《农业农村部办公厅关于开展 2020 年国家农产品质量安全专项监测（风险监测）工作的通知》（农办质[2020]8号）的总体部署，院测试化验中心于7月20日圆满完成2020年上半年的国家乳品专项监测工作。

在收到农业农村部抽检通知后，按照院党委“抓好疫情防控同时，有序返岗复工”的指示精神，中心领导班子靠前指挥，快速部署,根据“疫情防控”和“检测服务”两不误的原则，制定了详细的抽检实施方案。根据工作方案上半年的任务安排，中心派出3个抽样小组共6人，分赴黑龙江省、广东、广西、云南、安徽和内蒙古6个省（自治区）20多个城市，抽取蒙牛、伊利和光明等全国性品牌和完达山、现代牧业和益益等地方品牌近20个品牌的193批次巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳，抽样人员克服南方连续暴雨和北京疫情反弹等困难，深入超市、商场和零售点等销售场所保质保量的完成液态奶标签使用、品牌分布和产品类型等市场调查和抽样工作。

接收样品后，检测实验室在坚持检测人员不扎堆、过程流转不接触的安全原则下，以最快的速度完成糠氨酸和乳果糖等复原乳质量指标及10种禁用药物和37种限用药物等安全指标的检测工作。

中心全体职工众志成城，敢于担当，充分发扬“艰苦奋斗、勇于开拓、顾全大局、无私奉献”的北大荒精神，做到快速抽样、快速检测、快速出结果、快速报信息，为农业农村部主管部门了解我国奶业销售情况，产品质量状况提供技术支撑，守护乳制品质量安全底线，为中国乳业高质量发展贡献力量。

（测试化验中心供稿，撰稿：于淼，摄影：于文涛、张红涛、牛兆红等）